К 01 августа 2015 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20,2 млн голов, что на 1,5% меньше, чем на 01 августа 2014 года.
В том числе, поголовье коров снизилось на 1,2% до 8,6 млн голов. Сокращение численности крупного рогатого скота отмечается в большинстве округов в пределах 4%. Исключение составили ЦФО и СЗФО, где наблюдается небольшой прирост.
Следует отметить, что в Крымском ФО численность КРС снизилась больше, чем на 26%.
По итогам периода январь-июль текущего года объем производства говядины в сельхозорганизациях снизился на 2,9 тыс. тонн до 284,5 тыс. тонн в убойном весе. Единственный округ, демонстрирующий рост промышленного производства говядины – Центральный федеральный округ, где за рассматриваемый период объемы промышленного производства возросли на 25,7%.
Средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург за месяц снизился на 9,6% в долларовом выражении и на 2,9% – в рублевом. По сравнению с прошлым годом средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении снизился на 31,0%, однако в рублевом – вырос на 32,9%.
В то же время, средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты укрепился на 5,2%. За год стоимость стала выше на 33,0%. За прошедший месяц наблюдается повышение цены предложения на замороженные и охлаждённые полутуши быков и коров производства Республики Беларусь в среднем на 5,0%.
По сравнению с уровнем цен прошлого года, стоимость на белорусскую говядину стала выше в среднем на 24,3%. В январе-июле 2015 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран не входящих в Таможенный союз составил 220,2 тыс. тонн.
По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 32,1% или на 104,2 тыс. тонн. Импорт из Республики Беларусь в указанный период составил около 86,8 тыс. тонн, что на 12,5% больше, чем было поставлено в январе-июле 2014 года.
P.S. Экспорт свинины из Украины вырос в 5 раз
За восемь месяцев текущего календарного года Украина стремительно нарастила экспорт свинины в 5,2 раза по сравнению с результатом 2014 года за аналогичный период. В денежном выражении экспорт свинины за январь-август 2015 года составил 41 млн. долларов США протии 11 млн. долларов США за те же восемь месяцев прошлого года.
Импорт свинины за этот период значительно снизился: с 21,3 тыс. т в 2014 году до 2,87 тыс. т в текущем.
Ожидается, что общий объем производства в 2015-м не почувствует значительного падения при сопоставлении с предыдущим и составит 760 тыс. т (против фактических 763 тыс. т в прошлом).
