Українські господарства у 2023 році виростили майже 8,3 млн тонн овочів, що на 10% більше показника попереднього року (7,5 млн тонн), а також накопали 21,3 млн тонн картоплі (на 2% більше, ніж у 2022 році).
Про це повідомили у Комітеті Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики із посиланням на дані Держстату.
Зокрема, капусти білоголової торік в Україні виробили 1,58 млн тонн (+3,3%). Найбільше зростання у цьому секторі зафіксовано за пекінською капустою, якої зібрали 6,2 тис. тонн – у 2,3 рази більше, ніж роком раніше.
Урожай моркви торів зріс на 12,8% – до 844,4 тис. тонн, а буряку столового – на 2,2%, до 777,7 тис. тонн.
Водночас виробництво цибулі торік збільшилося на 9,8% – до 889 тис. тонн, а от урожай часнику знизився на 1,4%, склавши 186,4 тис. тонн.
Помідорів 2023 року в Україні виростили на 33,9% більше – 1,68 млн тонн, огірків на 5,9% – 874,3 тис. тонн, баклажанів на 7,7% – 32,7 тис. тонн, гарбузів на 2,3% – 563,8 тис. тонн, урожай кабачків залишився майже на рівні попереднього року, склавши 550 тис. тонн.
Водночас виробництво цукрової кукурудзи зросло на 53,6% – до 74,7 тис. тонн, а урожай хріну збільшився удвічі – до 310 тонн.
Кавунів в Україні торік зібрали 215,7 тис. тонн (+5,5%), динь – 58,9 тис. тонн (-13,2%).
Виробництво грибів скоротилось: печериць – на 4%, до 11,6 тис. тонн, глив – на 46,1%, до 70 тонн.
Як повідомлялося, підрив російськими окупантами греблі Каховської ГЕС минулого року створив ризик втрати 10-14% урожаю овочевих культур через затоплення чи порушення зрошення, проте Нацбанк України оцінював цей показник у 5%.
