Виробництво нерафінованої соняшникової олії в Україні в січні-квітні 2017 року склало 1,9 мільйона тонн, що на 31% більше, ніж в січні-квітні 2016 року.
Згідно з повідомленням, в квітні було вироблено 455 тисяч тонн соняшникової олії, що на 12% менше, ніж в попередньому місяці, і на 18% більше квітня минулого року.
У Держстаті також повідомили, що виробництво маргаринів і харчових жирів в січні-квітні поточного року збільшилася на 31,2% в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року – до 74,3 тисячі тонн. У квітні в порівнянні з березнем виробництво маргаринів і жирів скоротилося на 1,5%, а в порівнянні з квітнем 2016 року – зросла на 44,9%, до 19,6 тисячі тонн.
В 2016 році в Україні було вироблено 4,4 мільйона тонн нерафінованої соняшникової олії, що на 20,2% більше, ніж у 2015 році. Виробництво маргаринів і харчових жирів в 2016 році склало 184 тисяч тонн, що на 13,6% менше, ніж у 2015 році.
Україна є найбільшим в світі експортером соняшникової олії. За даними асоціації “Укроліяпром”, в 2016 році Україна експортувала рекордний обсяг соняшникової олії – 4,8 мільйона тонн, що на 23% більше, ніж у 2015 році. У грошовому вираженні експорт цієї продукції склав 4,8 мільярда доларів проти 4,2 мільярда доларів роком раніше.
