Вытяжка – один из кухонных приборов, который обязательно должен быть на каждой кухне. Частое приготовление пищи наполняет помещение различными ароматами, которые не всегда бывают приятными. К тому же испарения от кипящего супа или жарящейся рыбы поднимаются к потолку и оседают на нем, образуя со временем довольно неприглядное пятно.
Наши бабушки решали эту проблему кардинально – открывая окна, некоторые даже могли устроить сквозняк, распахнув входные двери, чтобы поскорее избавиться от духоты и смеси кухонных ароматов. Сегодня для этого служит вытяжка – устройство, созданное конструкторами для выведения запахов и испарений, которые появляются в процессе готовки, за пределы кухни.
Конструкция вытяжки
Независимо от дизайна и размеров, любая вытяжка состоит из корпуса и системы фильтров. В корпусе располагается вентилятор, который приводится в движение одним либо двумя электромоторами. При включении мотора вентилятор начинает вращаться, прогоняя воздух через фильтры. Производители предлагают покупателям широкий выбор вытяжек, которые можно условно поделить на два типа.
- Циркуляционные агрегаты монтируются над кухонной плитой и не имеют выхода за пределы помещения. Очистка воздуха выполняется путем его перегонки через систему фильтров, установленную в верхней части прибора. Воздух, проходя через фильтр, оставляет на нем частички копоти, жира и пыли и возвращается обратно в кухонное пространство.
- Проточные вытяжки имеют более сложную конструкцию. Они производят забор воздуха из кухни и выводят его наружу, предварительно пропустив через фильтры. Для этого их необходимо соединить с вентиляционной системой при помощи отводной трубы. Естественная тяга, которая присутствует в вентиляции, усиливает движение потока воздуха, нагнетаемого вентилятором, за счет чего удаление загрязненного воздуха из помещения и поступление в него свежего ускоряется.
Некоторые проточные вытяжки можно использовать в режиме циркуляции. Это особенно целесообразно в холодный период, поскольку позволяет сберечь тепло. При переходе на циркуляционный режим нужно установить специальный угольный фильтр.
Виды вытяжек
Если вы ищете вытяжку, которая будет качественно выполнять очистку воздуха на вашей кухне, рекомендуем вам пройти по ссылке http://catalogue.technoportal.ua/cookerhood/variations-deshevie-vytyazhki.html, где собраны самые различные модели этой кухонной техники. Вы можете сравнить технические характеристики разных агрегатов и их стоимость, а также подобрать устройство подходящего типа.
- Плоские вытяжки подвешиваются непосредственно над кухонной плитой и не соединяются с вентиляцией. Принцип работы – циркуляционный.
- Купольные агрегаты работают в проточном режиме и имеют корпус в виде конуса, от которого к вентиляции отведены коленчатые трубы.
- Встроенные вытяжки имеют плоскую форму, а трубы, соединяющие их с вентиляционным отверстием, спрятаны в кухонный шкафчик.
Управление
По типу управления вытяжки делятся: ползунковые, кнопочные, сенсорные и электронные.
- Ползунок служит для быстрого переключения между режимами скорости, которые располагаются на одной линии. Передвижение ползунка в одну сторону последовательно изменяет показатель скорости, в другую – выключает устройство.
- Управление кнопками удобно тем, что для включения нужного режима достаточно нажать соответствующую кнопку.
- Сенсорные кнопки со светодиодными индикаторами – выбор тех, кто предпочитает простое и легкое управление вытяжкой.
- Более дорогие модели оборудованы панелью электронного управления, которая позволяет программировать работу устройства.
